Sistema di certificazione e classi
EHEDG offre due tipi principali di certificazione delle attrezzature:
- TIPO EL per le attrezzature pulite con liquidi
- TIPO ED per le attrezzature pulite solo a secco
I criteri per la certificazione includono un esame della progettazione secondo le linee guida EHEDG e l'esecuzione di prove secondo i metodi di test EHEDG (ove appropriato).
Effective 13 September 2017, the following decision was taken by the EHEDG Executive Committee on certification of metal to metal joints:
“Direct metal to metal joints should not be used other than welding, as metal to metal contact may harbor soil or liquids and could corrode. For equipment to be EHEDG certified, metal to metal joints are only permitted for Type EL Class II and Type ED Class I and II”.
Ciascun TIPO presenta sottocategorie (Classi) come illustrato di seguito:
TIPO EL - Attrezzature pulite con liquidi
EL Classe I
Attrezzature chiuse, pulite in loco (CIP, cleaning-in-place) senza smontaggio con l'utilizzo di liquidi
EL Classe I AUX
Attrezzature aperte, pulite senza smontaggio con l'utilizzo di liquidi
EL Classe II
Attrezzature chiuse o aperte che vengono smontate per la pulizia con liquidi
EL Aseptic Classe I
Attrezzature chiuse, pulite in loco (CIP, cleaning-in-place) senza smontaggio con l'utilizzo di liquidi, sterilizzabili a vapore e resistenti ai batteri
EL Aseptic Classe II
Attrezzature chiuse che vengono smontate per la pulizia con liquidi, sterilizzabili a vapore e resistenti ai batteri dopo il rimontaggio
TIPO ED - Attrezzature pulite solo a secco
ED Classe I
Attrezzature chiuse, pulite solo a secco senza smontaggio
ED Classe II
Attrezzature chiuse o aperte che vengono smontate per la sola pulizia a secco
